Cheat Cookie
/

You deserve it

 

Hoe het begon

 

Pizza 

Eigenaar Joe Lamptey is kok van beroep en al 20 jaar werkzaam in de horeca. Zijn droom was om ooit een eigen bedrijf te runnen. November 2018 was de maand dat hij het Cheat Cookie concept ontwikkelde. Geïnspireerd geraakt door de 'american cookies' bracht dat hem op het idee om zijn eigen 'cookies' te maken. Na vele uren, nachten, dagen en weken testen had hij het perfecte koekdeeg gecreëerd. Maar bij de american cookies zitten de toppings in de koek verstopt, aangezien Joe het credo heeft: 'het oog wil ook wat' moest hier toch een kleine aanpassing in worden gedaan.  Hij nam de pizza als voorbeeld voor de opbouw van zijn unieke koek. Het koekdeeg was zijn pizzabodem, chocolade-crème de tomatensaus, amandelschaafsel de geraspte kaas en uiteraard moesten er nog toppings op komen! Hij had gekozen voor diverse soorten noten, fudge en candybars zoals lion en snicker. Als extra vergelijking met de pizza heeft hij er voor gezorgd dat de rand lekker krokant is en de binnenkant juist smeuïg en zacht.  

Enthousiast

Nadat Joe de perfecte koek had gecreëerd, was nu de vraag wat de omgeving ervan vond. Eerst werden familieleden gevraagd om te proeven, niet veel later kwamen er vrienden langs om ze te testen en uiteraard ook de buren. Het oordeel was duidelijk: 'Dit moet je op de markt gaan brengen, mensen worden hier enthousiast van!' waren de reacties. Dit stemde Joe tevreden waardoor hij zich dan ook zo snel mogelijk wilde inschrijven bij de kvk, alleen ontbrak er nog een pakkende bedrijfsnaam.

 

 

 

#cheat

Het was een behoorlijke opgave om een naam te bedenken die nog beschikbaar was en waar de klanten de koeken mee konden associëren. Vele namen waren de revue gepasseerd maar geen van allen voldeed aan de eisen. Kijkend op sociale media viel het Joe op dat veel mensen de hashtag 'cheat' gebruikten. Denk aan #cheatday #cheatmoment #cheatfood. Toen wist hij het zeker, het product moest de naam Cheat Cookie gaan krijgen. Het is een pakkende naam wat ideaal bij het product past aangezien we tegenwoordig met z'n allen zo gezond mogelijk proberen te leven / te eten, maar uiteraard horen hier ook cheatmomenten bij. Voor die momenten zouden de overheerlijke koeken van Cheat Cookie perfect zijn! Joe kon zich al een voorstelling maken van hoe de klanten alleen al enthousiast zouden worden bij het horen van de naam. 1 februari 2019 is Cheat Cookie officieel een geregistreerd bedrijf geworden. Cheat Cookie staat voor ambachtelijk, uniek en kwaliteit. Joe streeft er naar om de klant een geluksgevoel te geven na elke hap van zijn Cheat Cookies. Hoe leuk zal het zijn als Cheat Cookie het voor elkaar krijgt dat heel Nederland minimaal één keer gaat cheaten en dat doet met een lach!

Heel Nederland aan de Cheat! 

 

 Klik hier voor de Cheat Cookie Challenge van Aarthos en de enthousiaste reacties van Moïse Trustfull & Mariëlle Smit.